是中国古代名茶之一。现代医学认为:茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。黑茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料。那具体哪些人适合喝黑茶呢?
喝黑茶的适宜人群
1、适合血糖高的人喝
黑茶之所以适合血糖高的人喝,是因为黑茶具有的茶多酚具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。只是黑茶是茶不是药,只能够怡情,不能真正当做药来用。
2、适合经常抽烟喝酒的人喝
茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟时烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害。所以,经常抽烟喝酒的人,一定要多喝喝黑茶!
3、适合便秘的人喝
黑茶中的富含纤维素,纤维素具有清理肠道的功效,喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。而且随着人们生活水平的提高,饮食结构发生改变,特别是大鱼大肉之后,大家普遍觉得身体不适应,喝点黑茶会化解油腻,促进消化。
4、适合失眠多梦的人
茶叶有着提神的作用,过晚喝茶会导致夜间失眠,很多人到了晚上便是敬而远之。但是,黑茶确实例外,有着明显的宁神助眠功效。研究发现,喝茶经过长时间的发酵,咖啡碱、茶多酚会明显减少,而茶多糖等明显增加,对神经兴奋有着明显的抑制作用,宁神助眠的作用尤为明显,可以有效治疗失眠。
5、工作疲劳上班族
黑茶中含有丰富的氨基酸,这是构成白沙溪黑茶内质的重要化学成分,含有多种矿物质,特别是其它食物中少有的微量元素,如钾,钙,锌,硒,镁,钼,磷,碘等有一定的营养价值和药物作用。饮白沙溪黑茶可驱散疲劳,清思明目,止咳平喘和促进人体新陈代谢,增强体质。
6、体脂过度肥胖人士
茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类,这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。黑茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
喝黑茶的禁忌人群
1、哺乳期的妇女不宜喝黑茶
喝浓黑茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,婴儿喝了含有过多咖啡碱的乳汁后悔间接的产生兴奋,可能导致少眠和多啼哭。
2、怀孕期间的妇女不宜喝黑茶
黑茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等,对胎儿的智力发育有许多的不利因素,所以孕妇应该少饮茶或者不饮茶,尤其是浓茶。
3、营养不良,体质瘦弱,缺乏蛋白质等人群
因为黑茶有着很强的分解脂肪作用,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。
4、素食者不能喝黑茶
素食者喝黑茶,容易导致缺乏维生素B、铁、钙等营养。主要原因是黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,长久时间下去自己的身体会受不了,所以素食主义者喝黑茶一定要节制。
5、患有低血糖的人也不宜喝黑茶
黑茶有降低血糖的功效,黑茶茶叶能够在很短的时间内迅速降低人体的血糖,所以说空腹以及低血糖患者是不适宜喝黑茶的。
6、高血压,严重动脉硬化者不宜喝黑茶
血压高及严重的动脉硬化不适合喝黑茶,因为黑茶中的茶碱,咖啡因及可可碱等物质会促进脑血栓,从而加重病症。
喝黑茶在饭前、后两小时左右为宜,且这宜空腹饮茶。饭后立即饮茶,茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收黑茶中固有的物质转变和微生物代谢产物的交互作用,就形成了黑茶独特的保健功能。